Kakaolu Islak Kek
Malzemeler
- - 3 adet yumurta
- - 1 su bardağı toz şeker
- - 1,5 su bardağı süt
- - 4-5 çorba kaşığı kakao
- - 1 su bardağı sıvıyağ
- - 1 adet kabartma tozu
- - 1 adet vanilya
- - Alabildiği kadar un
- - Süslemek için hindistan cevizi
Hazırlanışı
- - Öncelikle yumurtaları ve şekeri iyice çırpıyoruz.
- - Ardından sıvıyağ,süt ve kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- - Bu karışımdan bir su bardağı alıp ayırıyoruz.
- - Ardından un, kabartma tozu ve vanilya ilave ediyoruz.
- - Hafif yağladığımız fırın tepsisine karışımı döküp ilk önce fırınımızın altını açıp kekimiz kabardıktan sonra üstünüde açarak 45 dk pişiriyoruz.
- - Ardından ayırdığımız karışımı kekimizin üstüne kek 5 dk dinlendikten sonra ekliyoruz.
- - Arzuya göre hindistan cevizi, ceviz vs. süsleyebilirsiniz.
- Not: :Kekinizin pişip pişmediğini anlamak için bir bıçak yardımıyla keke batırıp çıkardıgınızda bıçagınız temizse kekiniz pişmiş demektir. Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder