Malzemeler
- 6 parça tavuk pirzola
- 2 küçük soğan (rendelenmiş)
- Bir çay bardağı süt
- Bir çay kaşığı salça
- Karabiber
- Tuz
- Kekik
Hazırlanışı
-Öncelikle derin bir kapta yıkadığımız pirzolaları soğan rendesi süt ve diğer malzemelere marine ediyoruz.
-Hazırladığımız karışımı en az yarım saat folyoyla ağzını kapatıp, buzdolabında bekletiyoruz.
-Daha sonra 3 yemek kasığı sıvı yağ kattığımız teflon tavada, kısık ateşte, iki yanı kızarıp suyunu çekene kadar yavaşça pişiriyoruz.
-Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder