Kakaolu Islak Kek

Malzemeler

• - 3 adet yumurta
• - 1 su bardağı toz şeker
• - 1,5 su bardağı süt
• - 4-5 çorba kaşığı kakao
• - 1 su bardağı sıvıyağ
• - 1 adet kabartma tozu
• - 1 adet vanilya
• - Alabildiği kadar un
• - Süslemek için hindistan cevizi

Hazırlanışı

• - Öncelikle yumurtaları ve şekeri iyice çırpıyoruz.
• - Ardından sıvıyağ,süt ve kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
• - Bu karışımdan bir su bardağı alıp ayırıyoruz.
• - Ardından un, kabartma tozu ve vanilya ilave ediyoruz.
• - Hafif yağladığımız fırın tepsisine karışımı döküp ilk önce fırınımızın altını açıp kekimiz kabardıktan sonra üstünüde açarak 45 dk pişiriyoruz.
• - Ardından ayırdığımız karışımı kekimizin üstüne kek 5 dk dinlendikten sonra ekliyoruz.
• - Arzuya göre hindistan cevizi, ceviz vs. süsleyebilirsiniz.
• 
  
• Not: :Kekinizin pişip pişmediğini anlamak için bir bıçak yardımıyla keke batırıp çıkardıgınızda bıçagınız temizse kekiniz pişmiş demektir. Afiyet Olsun...