Havuçlu Kek

    Ceviz, tarçın ve havuç bu muhteşem üçlünün tadını çıkarın....

   Malzemeler

- 1 su bardağı rendelenmiş havuç

- 1 su bardağı az çekilmiş ceviz ici

- 4 yumurta

- 1,5 su bardağı toz seker

- 1,5 tatlı kasığı tarçın

- 2 su bardağı un

- Kabartma tozu

  Hazırlanışı

- Öncelikle yumurta ve şekeri derin bir kapta iyice cırpıyoruz.

- Ardından sırasıyla ceviz ici, havuç, tarçın , un ve kabartma tozunu azar azar ekleyerek iyice    yediriyoruz.

- 180 derece fırında ici iyice pişene dek kekimizi pişiriyoruz ( pişip pişmediğini anlamak için  kekin ortasına bir bıçak yardımıyla bakalım eğer kirlenmiyorsa kekimiz pişmiş demektir.

- Havuç kek soguyunca guzel oluyor. Sıcakların tadı pek belli olmuyor bekledikçe güzelleşenlerden

- Afiyet Olsun

PORSELEN DEMLİK ÇAY 71. HAFTA ETKİNLİĞİ

ZEBRA KEK

Malzemeler: -1 su bardağı süt -1 su bardağı sıvıyağ -1 su bardağı toz şeker -3 yumurta -1 kabartma tozu -1 vanilya -2,5 3 su bardağı un -3 4 yemek kaşığı kakao Hazırlanışı: -Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpalım. -Daha sonra kakao hariç tüm malzemeleri ekleyelim. -Unu yavaş yavaş katalım. -Daha sonra hamurun yarısını ayırıp kakaoyla karıştıralım. -Yağladığımız orta boy yuvarlak tepsiye ya da borcamın ortasına bir kaşık beyaz karışım onunda ortasına kakaoylu karışım gelecek şekilde sırayla dökelim.

-Bu şekilde tüm hamur tepsiye yayılana kadar devam edelim. -Ardından bir kürdan yardımıyla ortadan başlayarak kenarlara doğru şekiller verelim.

-Son olarak 180 derece fırında önce altı kabardıktan sonra üstüde birlikte açarak pişirelim

-Afiyet Olsun...

Kakaolu Islak Kek

Malzemeler

• - 3 adet yumurta
• - 1 su bardağı toz şeker
• - 1,5 su bardağı süt
• - 4-5 çorba kaşığı kakao
• - 1 su bardağı sıvıyağ
• - 1 adet kabartma tozu
• - 1 adet vanilya
• - Alabildiği kadar un
• - Süslemek için hindistan cevizi

Hazırlanışı

• - Öncelikle yumurtaları ve şekeri iyice çırpıyoruz.
• - Ardından sıvıyağ,süt ve kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
• - Bu karışımdan bir su bardağı alıp ayırıyoruz.
• - Ardından un, kabartma tozu ve vanilya ilave ediyoruz.
• - Hafif yağladığımız fırın tepsisine karışımı döküp ilk önce fırınımızın altını açıp kekimiz kabardıktan sonra üstünüde açarak 45 dk pişiriyoruz.
• - Ardından ayırdığımız karışımı kekimizin üstüne kek 5 dk dinlendikten sonra ekliyoruz.
• - Arzuya göre hindistan cevizi, ceviz vs. süsleyebilirsiniz.
• 
  
• Not: :Kekinizin pişip pişmediğini anlamak için bir bıçak yardımıyla keke batırıp çıkardıgınızda bıçagınız temizse kekiniz pişmiş demektir. Afiyet Olsun...