Özellikle salatalara olan düşkünlüğümün beni tetiklemesi sonucu bir arkadaşımda tattığım ve uzun zamandır denemek istediğim bu tarifi hazırladım, lezzeti ise olağanüstü
Malzemeler
-1 büyük tavuk göğüsü
- 1 adet salatalık
- 1 adet havuç
- 2 adet sivri biber
- 5 6 dal yesil soğan
- Yarım demet Dereotu
- Mısır
- tuz
- Karabiber
- 1 kase yoğurt
- 1 kase Mayonez
- 1 büyük dis sarımsak
Hazırlanısı
Öncelikle tavuğumuzu haşlıyoruz.
Daha sonra salatalığı ortadan ikiye kesip Cay kasığı yardımıyla icini oyuyoruz salatalığın sadece kabuğunu kullanacağız sulanmasını önlemek icin çekirdeklerini çıkarıyoruz
Ardından salatalık havuç sivri biber yesilliklerimizi ince ince dograyip derin bir kasede mısırla birlikte harmanliyoruz bu yeşillikten bir avuç alıyoruz süslemek icin
Hasladigimiz tavuğu didikleyip Karabiber ve Tuzla karıştırıyoruz
Tüm malzemeleri birleştirip üzerine sarımsaklı yoğurt ve mayonez ekleyip susleyerek servis ediyoruz
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder